Bauckhof Wunderbrod ohne Hafer 550 g

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  • Backmischung für glutenfreies Saatenbrot
  • Reich an Ballaststoffen und Omega-3
  • Gute Proteinquelle

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen. Unsere Backmischung für Wunderbrød ist kontrolliert glutenfrei: Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Für alle, die sich ein Saatenbrot ohne Hafer wünschen, ist das Wunderbrød ohne Hafer perfekt. Eine harmonische Mischung aus zarten Reisflocken, nussigen Buchweizenflocken und vielen knackigen Saaten für saftigen Brotgenuss – ganz ohne Hafer und von Natur aus glutenfrei.

 

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Herkunft

EU und Nicht EU

Hersteller Anschrift

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche


Zutaten

Saaten* (Sonnenblumenkerne*, SESAM*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, Chiasamen (Salvia hispanica)*), Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich (aller Art)
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: enthalten
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1928 kJ/ 463 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,5 g
Eisen 5,3 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 460 mg
Zink 4,1 mg