Bauckhof Wunderbrödchen Weltmeister 350g

Name: Bauckhof Wunderbrödchen Weltmeister 350g
SKU: 401563701528
Price: 3.79 EUR
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Artikel-Nr.

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Anzahl

Backmischung für glutenfreie Brötchen mit Saaten
Für alle Körnerfreunde
Ca. 8 Brötchen pro Packung
Schnell und einfach zubereitet

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Beschreibung

Frisch gebackene Brötchen im Handumdrehen: Wasser dazugeben, quellen lassen, formen und ab in den Ofen! Lecker saatige Brötchen – ohne Gehzeit, in ca. 40 Minuten. In gewohnter Bauckhof Qualität, glutenfrei und mit Hafer und Saaten aus bio-dynamischem Anbau! Einfach meisterlich gut – die Kombination aus Sonnenblumenkernen, Sesam und Mohn im locker saftigen Brötchen. Unsere Wunderbrødchen Weltmeister bringen mehr Abwechslung in deinen Brötchenalltag.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Herkunft

EU und Nicht EU

Hersteller Anschrift

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten

Saaten* 48 % (Goldleinsaat geschrotet*, Sonnenblumenkerne**, SESAM**, Blaumohn*), HAFERvollkornflocken glutenfrei**, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene

Glutenhaltiges Getreide: enthalten
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich (aller Art)
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: enthalten
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Energie	1881 kJ/ 452 kcal
Fett	25 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g
Kohlenhydrate	33 g
davon Zucker	0,6 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	17 g
Salz	1,6 g

Verzehrempfehlung

Verzehrempfehlung

Zubereitung für 8 Brötchen

Zutaten:

350 g Brötchenmischung
375 ml Wasser (lauwarm)

Zubereitung:

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 Minuten quellen lassen.
Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben.
Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.