Donath Mühle Donath Dinkel-Kern 1 kg
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Artikel-Nr.
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- Hoher Eiweißgehalt
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Eine der wertvollsten Getreidearten
- Trocken gereinigt und verlesen
Donath-Dinkel-Kern ist als Urform des Weizens durch seinen hohen Eiweißgehalt, seinen Reichtum an Vitaminen (Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A,E) und Mineralstoffen (u.a. Phosphor, Eisen und Magnesium) eine der wertvollsten Getreidearten.
Vielseitig zu verwenden, ergeben Dinkelschrot und -mehl schmackhafte, lockere und äußerst bekömmliche Gebäcke.
Im Spezialverfahren trocken gereinigt und verlesen
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Lagerhinweis/ Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Herkunft
EU
Hersteller Anschrift
DONATH-Mühle GmbH & Co. KG
Dorfstraße 9
D-86825 Bad Wörishofen
Zutaten
Dinkel-Kerne aus ökologischem Anbau.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide: enthalten
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 1412 kJ/ 334 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 58,7 g |
| davon Zucker | 0,51 g |
| davon Lactose | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | 10,5 g |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Salz | 0,001 g |
| Broteinheiten | 4,9 BE |
Verzehrempfehlung
Benötigt zum Backen mehr Flüssigkeit.